土用の丑の日は7月26日！うなぎ卸値2割安の理由

土用の丑の日は
いつなのか、
気になりますよね。

結論から言うと、
2026年の土用の丑の日は
7月26日(日)で、
卸値は前年より2割超安くなっています。

この記事では、
日程や値段の目安、
安くなっている理由を
報道をもとに整理します。

• 土用の丑の日2026の日程
• うなぎの値段が安くなっている理由
• 卸値・店頭・スーパーの価格差
• 通販・お取り寄せの選び方
• 国産・輸入の違い

土用の丑の日2026は7月26日(日)

2026年の土用の丑の日は、
7月26日(日)です。

週末にあたるため、
家族で外食したり
お取り寄せを楽しんだりする
予定を立てやすい
タイミングでもあります。

今年は「一の丑」のみ、二の丑はなし

土用の丑の日は
年によって2回訪れることもありますが、
2026年は7月26日の1回のみで、
「二の丑」はありません。

うなぎを食べる予定がある人は、
この1日を
逃さないようにしましょう。

土用の丑の日にうなぎを食べる由来

土用の丑の日に
うなぎを食べる習慣は、
江戸時代に広まったと
されています。

夏バテを防ぐために
栄養価の高いうなぎを
食べる習慣が
定着していきました。

うなぎには
ビタミンAやビタミンB群など、
夏の体調管理に
役立つ栄養素が
豊富に含まれています。

うなぎ以外の「う」のつく食べ物

土用の丑の日には、
「う」のつく食べ物を
食べるとよいという
言い伝えもあります。

うなぎが
予算的に手を出しにくい場合は、
こうした食べ物で
季節の行事を
楽しむのもおすすめです。

うなぎの値段は去年より安い

卸値は2割超安

うなぎの卸値は、
前年より2割以上安くなっていると
報じられています。

店頭は最大3割ほど安い店も

店頭価格についても、
去年より3割ほど安く
販売している店も
見られるとされています。

ただし、
人件費などの影響で
価格を据え置いている店もあり、
安さの程度は
店舗によって差があります。

訪れる店舗によって
お得感が変わるため、
複数の店を
比較してみるのもよいでしょう。

スーパーは1割ほど安い傾向

スーパーなどの小売店では、
例年より1割ほど安く販売している
ところもあるとされています。

販売段階	前年比の目安
卸値	2割以上安い
店頭(専門店など)	最大3割ほど安い店も
スーパー	1割ほど安い傾向

いずれも
「目安」であり、
店舗や地域によって
実際の価格は異なります。

なぜ安いのか(シラスウナギ豊漁)

価格が下がっている背景には、
うなぎの稚魚である
シラスウナギの豊漁が
あるとされています。

稚魚の漁獲量が多かったことで
仕入れ価格が下がり、
それが卸値や店頭価格にも
反映されている形です。

ここ数年は
不漁が続くこともあり、
今回のような豊漁は
消費者にとって
うれしいニュースといえます。

ただし、
うなぎは絶滅危惧種に
指定されている魚でもあり、
資源保護の観点から
今後の動向にも
注目が集まっています。

美味しいうなぎの選び方

サイズ・グレードで選ぶ

うなぎは
1尾あたりの重さによって
グレードが分かれており、
重量が大きいほど
身が厚く価格も高くなる傾向があります。

目安の重量	特徴
120g前後	1人前の標準サイズ
150g前後	食べ応えのあるサイズ
200g以上	贈答用にも使われる大判サイズ

温め方で美味しさが変わる

通販で届いたうなぎは、
フライパンで蒸し焼きにしたり、
オーブントースターで
温め直すことで、
ふっくらとした食感を
楽しみやすくなります。

電子レンジだけで温めると
身が硬くなりやすいため、
商品に記載された
調理方法を確認するのが
おすすめです。

タレを別添えにしている商品も多く、
お好みの量をかけて
味を調整できるのも
魅力のひとつです。

通販・お取り寄せの選び方

土用の丑の日が近づくと、
うなぎの通販サイトでは
予約受付が始まるケースが
多く見られます。

人気の商品は
早期に売り切れることもあるため、
気になる商品がある場合は
早めの予約がおすすめです。

コンビニ各社でも
土用の丑の日にあわせて
うなぎ商品を
展開することが多く、
手軽に購入できる
選択肢のひとつです。

国産・輸入の違い

成田空港では、
土用の丑の日を前に
活ウナギの輸入がピークを
迎えていると報じられています。

税関職員が
輸入されたうなぎの状態を
確認する様子も
伝えられており、
国内需要を支える
重要な輸入ルートになっています。

国産か輸入かによって
価格帯や味わいの傾向が
異なるとされているため、
商品を選ぶ際の
参考にするとよいでしょう。

産地	傾向
国産	価格は高めだが安心感を求める人に人気
輸入	価格は手頃で家庭用として広く流通

どちらも
品質管理のもとで
流通しているため、
予算や用途にあわせて
選ぶとよいでしょう。

資源保護の取り組みも進む

うなぎは
絶滅危惧種に指定されており、
資源保護のための
取り組みも
進められています。

今年は豊漁で
価格が下がっているとはいえ、
資源の持続可能性を
考えながら
楽しむことも大切です。

感謝の気持ちを持って
季節の味覚を
味わいたいところです。

全国のうなぎ名産地

日本国内には、
うなぎの養殖が盛んな
産地がいくつかあります。

産地	特徴
鹿児島県	国内有数の生産量を誇る
愛知県(一色町など)	三河湾に面した伝統的な養殖地
静岡県(浜名湖周辺)	うなぎ養殖発祥の地として知られる

産地ごとに
育て方や出荷時期に
特徴があるため、
食べ比べを楽しむのも
おすすめです。

旅行先で
その土地ならではの
うなぎを味わうのも
夏の楽しみ方のひとつです。

SNSでの反応

SNSでは、
「今年はうなぎが安いから
食べに行きたい」
「豊漁のニュースを見て
安心した」
といった声が多く見られます。

丑の日が近づくにつれて、
実際に購入した人の
価格報告や感想も
増えていくと考えられます。

成田空港での
活ウナギ輸入の様子についても、
季節の風物詩として
話題にのぼっています。

よくある質問

2026年の土用の丑の日は何回ありますか?

2026年は7月26日(日)の1回のみで、「二の丑」はありません。

今年のうなぎはどれくらい安いですか?

卸値は前年より2割以上安く、店頭でも最大3割ほど安い店があるとされています。ただし店舗によって差があります。

なぜうなぎが安くなっているのですか?

稚魚であるシラスウナギが豊漁だったため、仕入れ価格が下がったことが理由とされています。

うなぎ以外で土用の丑の日に食べるとよいものはありますか?

「う」のつく食べ物を食べるとよいという言い伝えがあり、梅干し、うどん、瓜(きゅうり・すいかなど)が挙げられます。

まとめ

2026年の土用の丑の日は
7月26日(日)の1回のみで、
シラスウナギの豊漁により
卸値は2割超安くなっています。

店頭やスーパーでも
割安な価格で
販売されるところが
見られるため、
今年はうなぎを
楽しみやすい年といえそうです。

通販を利用する場合は、
配送日や産地表示を
確認したうえで
早めに予約しておくと
安心です。

サイズや産地を比較しながら、
今年ならではの
お得なうなぎを
選んでみてください。

「う」のつく食べ物とあわせて、
暑い夏を乗り切る
1日にしてみては
いかがでしょうか。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。